Warum ist in so vielen Tomatenprodukten Zitronensäure zugesetzt? Welchen Mehrwert hat das? Der Geschmack kann es ja nicht sein...
Conversation
Notices
-
Emmanuelle (deuxcvsix@social.tchncs.de)'s status on Saturday, 09-Nov-2024 17:18:44 CET Emmanuelle -
Michael Vogel (heluecht@pirati.ca)'s status on Saturday, 09-Nov-2024 17:18:44 CET Michael Vogel @deuxcvsix Ist da auch viel Zucker drin? Soweit ich mich erinnere, sorgt die Säure dafür, dass der Zucker nicht so intensiv wahrgenommen wird.
-